Das ganz normale Chaos

Artikel-Schlagworte: „selber backen“

Heute habe ich mal wieder gebacken (wurde Zeit, denn die Frischhefe hält sich ja auch nicht ewig) und das ist dabei herausgekommen. Wie es aussieht, stieht für heute noch ein Brot an, denn 1 Kilo Mehl und einen Würfel habe ich noch. Die kleinen Baguette esse ich heute Abend bei meinem Salat und die Brötchen [...]

Kennt ihr das? Man steht Samstags auf hat Hunger und würde gern frische Brötchen kaufen. Man macht sich also auf dem Weg zum Bäcker, aber dort sind die Brötchen alle ziemlich gummiartig und nicht gerade frisch. Davon abgesehen.. weiß man was der Bäcker da reintut? In den seltensten Fällen backt er nur mit Mehl sondern [...]