Das ganz normale Chaos

Artikel-Schlagworte: „Low Carb“

Auf dringenden Wunsch von Gilly nun das Rezept meiner am Wochenende getesteten und für sehr gut befundenen Low Carb Hamburger. Für die Brötchen habe ich das Rezept der Revolution Rolls abgewandelt, damit es weniger nach Ei und mehr nach Brötchen schmeckt. Das war ziemlich einfach und funktionierte diesmal sogar, wie man sieht. Zutaten: 4EL gemahlene [...]

Als Plateau bezeichnet man beim Abnehmen eine Phase in der sich weder Gewicht noch Maße großartig Verändern, obwohl man sich wissentlich an alles hält was einem zum Abnehmen bringt. Ich habe gerade ein Plateau und sage euch vorneweg, Plateaus sind normal und kein Grund frustriert zu sein oder aufzugeben. Die können verschiedene Gründe haben, die [...]

Es ist mal wieder Zeit für eine kleine Rezeptidee. Wenn man es leid ist, morgens nur noch Eier zu essen, kann man sich auf die schnelle ein leckeres Knäckebrot backen, welches in seinem Grundrezept nur 1g KH pro komplettes Rezept hat. Die Idee zu diesem Rezept habe ich hier gefunden. Hauptbestandteil des Knäckebrots ist dunkler [...]

Ich habe euch ja nach einer Woche Atkins einen kleinen Einblick gegeben, wie es bei mir so läuft. Heute ist der 22. Tage Atkins und mir geht es blendend. Ich hatte in dieser Woche meinen ersten “schwachen” Moment, wo ich Heißhunger auf etwas Süßes bekommen habe. Ich hab die Situation für mich analysiert und gemerkt, [...]

Da sich viele von euch ja für Tagespläne interessieren, werde ich euch meinen Tagesplan für heute aufschreiben. Es geht bei mir wieder um Reste vernichten, denn die Kühltruhe ist mal wieder voller als sie eigentlich sein sollte. Frühstück: Salat aus 1/2 Tomate, Champignons, Gurken und Mozzarella Dressing: Remoulade+Mayo+ einen kleinen Schuss Olivenöl Mittagessen: Ein großer [...]