Das ganz normale Chaos

Artikel-Schlagworte: „Low Carb Brot“

Bei Atkins, Low Carb, South Beach und wie sie nicht alle heißen mögen ist ein Thema GROß: Brot. Kohlenhydratfreies Brot bekommt man fast gar nicht und kohlenhydratarmes Brot ist auch eine Seltenheit. Ich habe nun mehrere Nächte lang verschiedene Foren gewälzt, mir Ideen durchgelesen und selbst zur Probe gebacken und ich denke, dass ich jetzt [...]

Ich hatte euch ja vor einigen Tagen berichtet, dass ich ein Testpaket von Konzelmanns Low Carb Shop bekommen habe. Nachdem ich das Kapselbrot aus dem Shop testen durfte, was mich schon sehr begeisterte, bekam ich zwei Backmischungen “Das Dunkle” zum Testen. Vorgestern habe ich das Abenteuer “Backen” in Angriff genommen und das Brot nach Anleitung [...]

Der Shop von Konzelmann gehört in die Kategorie derer, die ich sehr zu schätzen weiß, weil sie auf eigene Faust Produkte entwickeln, die es Umsteigern erleichtern, zu Low Carb zu finden und bei Low Carb zu bleiben. Die große Stärke von Konzelmanns sind die Fertigbrote und Brotbackmischungen mit denen man auch während Low Carb nicht [...]

Nachdem meine Umfrage bei Facebook, welche Rezepte euch am meisten interessieren, hervorbrachte, dass gerade Gebäcke und Frühstücksideen für  euch wichtig sind, habe ich nun gute Nachrichten für jene, die zu faul sind um selbst zu backen. Es gibt im Internet Versandhandel die frisch gebackenes Low Carb Brot anbieten. Wer sich also nicht zutraut, selbst zu [...]

Brot ist bei der Low Carb Ernährung ja etwas, was eher kleiner geschrieben wird, teils sogar ganz gestrichen ist. Trotzdem können viele auf ihre tägliche Scheibe Brot nicht verzichten. Da Brot aber oft zu einem Hauptteil aus Weißmehl besteht lässt es sich nicht mit Low Carb vereinbaren. Abhilfe schafft hier ein abgewandeltes Rezept, welches auf [...]