Artikel-Schlagworte: „Frühstück“

Es ist mal wieder Zeit für eine kleine Rezeptidee. Wenn man es leid ist, morgens nur noch Eier zu essen, kann man sich auf die schnelle ein leckeres Knäckebrot backen, welches in seinem Grundrezept nur 1g KH pro komplettes Rezept hat. Die Idee zu diesem Rezept habe ich hier gefunden. Hauptbestandteil des Knäckebrots ist dunkler [...]
Man braucht: 4 Eier einen Schuss vollfette Sahne (So 3 EL) Schinkenspeck Salz und Pfeffer 4 Eier aufschlagen und mit der Sahne verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Speck zerkleinern und in etwas Fett anbraten (oder eben ohne, wenn man eine beschichtete Pfanne hat. Ist der Speck knusprig, dann die Eimasse drüber geben und anfangen [...]
Kennt ihr das? Man steht Samstags auf hat Hunger und würde gern frische Brötchen kaufen. Man macht sich also auf dem Weg zum Bäcker, aber dort sind die Brötchen alle ziemlich gummiartig und nicht gerade frisch. Davon abgesehen.. weiß man was der Bäcker da reintut? In den seltensten Fällen backt er nur mit Mehl sondern [...]







